Тандыр, как много вкуса в этом слове! Или нет? Или вы еще не пробовали еду из Тандыра? Что? Вы серьезно? Это не дело! Это ошибка! Огромная ошибка! А почему расскажу чуть ниже.
Задам один вопрос, а вы помните бабушкину русскую печь и запахи по утрам когда бабушка готовила? Просыпаешься, а по избе такой аромат, ну просто сон уходит! Так вот Тандыр это русская бабушкина печь, только меньших размеров и придумана была в азиатских странах. Мне как человеку знающему, что такое еда из печи, так хочется иногда вернуться в то время и вновь вкусить запечённой еды и это я могу сделать с помощью керамического Тандыра.
В Чем же его преимущество спросите вы?
Блюда приготовленные в тандыре ну просто очень мягкие и нежные + имеется запах дымка, все же готовится на углях.
Не требует особого внимания, когда я готовлю шашлык например на мангале, то мне приходится всегда быть рядом, переворачивать, следить за тем, что бы мясо не подгорело. У Тандыра все иначе, просто загружаешь шампура внутрь тандыра, закрываешь крышкой, закрываешь поддувало и ждешь. Возвращаешься минут через 10-15 открываешь крышку, достаешь готовое блюдо, ну красота же!
Так же у Тандыра нету необходимости делать несколько закладок дров, будет достаточно одной, ведь еда готовится не только от углей, а от жарких глиняно-керамических стенок Тандыра.
Разнообразие вкусов. Рыба,Мясо,Овощи,Каши,Лепешки,Супы - все это можно приготовить в Тандыре.
Разнообразие Дополнительных элементов. Для Тандыра отдельно можно докупить такие вещи как:
Этажерка - служит для приготовления цельных кусков мяса, рыбы и овощей.
Елочка - Замечательно приспособление, если своими словами, то это чаша с иголками наверху в разные стороны, вот вы только представьте вкус картофеля, который вы положите в эту чашу, а на иголки насадите например много разных видов мяса, соки которого будут стекать на картофель.
Крюк - Можно целиком запечь курицу, утку, ногу барана и тд.
Рыбная решетка - можно целиком запечь рыбу.
Камень для выпечки - любые изделия из теста, можно приготовить на этом камне. Пироги\Пицца\Лепешки и тд.
Подставка под казан - вы только подумайте, на Тандыре можно приготовить настоящий Узбекский плов.
Чугунки и Ухваты к ним - в них все, что угодно можно приготовить, мясо с овощами потушить например!
Курница, Утятница, Солило и тд.
Так же Тандыры бывают стационарные и переносные, например я себе приобрел Тандыр производителя Амфора Охотник, он средних размеров и его можно переносить с места на место.
В Тандыре можно готовить даже в дождь, так как температура Глины, на столько высока, что все капли мгновенно испаряются.
В Нашей стране данный вид кухни только набирает обороты, но уже сейчас на рынке сложились определенные лидеры по производству Тандыров. Самые популярные брэнды это - Амфора, MDкерамика.
При покупке обращайте внимание на толщину стенок, это важный фактор качественного Тандыра.
Подведем итого: в магазине Каминыч.рф, есть огромнейший выбор Тандыров, по всем вопросам обращайтесь к нашим менеджерам по телефону -
+7(908)168-33-53